Don Papé

Cuisine italienne authentique avec des ingrédients frais

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 10-30€
Adresse: 1 Quai du 19 Mars 1962, 83500 La Seyne-sur-Mer, France
Site Web: https://donpape.fr
Téléphone: +33 4 94 06 10 10

Don Papé est un charmant restaurant situé au 1 Quai du 19 Mars 1962, 83500 La Seyne-sur-Mer, en France. Avec une vue imprenable sur le port, cet établissement offre une atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu met en avant des spécialités méditerranéennes, notamment des fruits de mer frais et des plats traditionnels savoureux. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique plage de La Seyne-sur-Mer ou se promener le long de la promenade animée. Don Papé constitue ainsi une excellente halte pour savourer une cuisine délicieuse tout en profitant des attraits de la région.

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Large choix de menus

La Burrata

La burrata de Pouilles, délicatement accompagnée d'une tartelette de confiture de tomates, offre une harmonie de saveurs. Les anchois de Collioure et les olives Taggiasche ajoutent une touche salée, tandis que le pesto de sorrel apporte une fraîcheur bienvenue. Le condiment de framboise-harissa, avec son équilibre subtil entre douceur et piquant, rehausse l'ensemble. Une expérience gustative qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Le Parme

La dégustation du jambon de Parme affiné 18 mois est un véritable délice, offrant une profondeur de saveur remarquable. Le beurre de réglisse apporte une touche originale, tandis que la tartelette inspirée de l'AM se révèle délicate et savoureuse. Le gâteau de seigle, préparé par notre boulanger, complète cette expérience culinaire avec une texture rustique. Un mélange harmonieux qui ravira les amateurs de gastronomie.

Le Saint-Pierre

Le filet de dorade rôtie était tout simplement exquis. Sa texture délicate s'harmonise parfaitement avec les mezzaluna de courge butternut, apportant une douceur agréable. Le jus de coquillage rehausse le plat d'une profondeur savoureuse, tandis que les légumes de saison ajoutent une touche de fraîcheur. Une expérience culinaire raffinée qui célèbre les saveurs de la mer et de la terre. À recommander sans hésitation.

L’Agneau

La cuisse d'agneau cuite pendant sept heures est un véritable délice, à savourer presque avec une cuillère tant elle est tendre. Le jus d'agneau robuste rehausse les saveurs, tandis que le gratin truffé 'Pas Dauphinois' apporte une touche de luxe. Les légumes de saison complètent parfaitement ce plat réconfortant. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de viande !

La Meule de Parmesan

Les fettuccine préparées sur place sont un véritable délice. Leur texture fraîche et fondante est sublimée par un flambage au Grappa, qui apporte une touche d’audace. Accompagnées d’un jus de veau maison infusé à la truffe, chaque bouchée est un voyage gustatif. Ce plat, à la fois simple et raffiné, témoigne d’un savoir-faire remarquable. Une expérience culinaire à ne pas manquer.